House Warming bij gemoderniseerde Slijterij-Wijnhandel Van der Linden

SOEST Slijterij-Wijnhandel Van der Linden start in 1910 als Jan van der Linden Café De Tramhalte aan de Rijksstraatweg (de huidige Burgemeester Grothestraat 6) begint. We zijn 113 jaar verder en de winkel is na een verbouwing aan een nieuw hoofdstuk begonnen. Angelique van der Linden, achterkleindochter van Jan, vertelt.

Het pand dat de oorspronkelijke ‘Tramhalte’ in 2003 heeft vervangen was toe aan een upgrade. Angelique: ,,Na twintig jaar werd het tijd voor wat vernieuwing en aanpassingen naar mijn eigen ideeën.”

PROEVEN

Om de vernieuwingen in goede banen te leiden, schakelde Angelique de expertise van Marith van Thies Design in. ,,Centraal in onze winkel staat nu de toonbank en zoals je ziet is die verlengd met een bar waar onze klanten kunnen proeven. Natuurlijk komt de Tramhalte, de oorsprong van ons bedrijf, terug in deze nieuwe look.”

CADEAUHOEK

Angelique vertelt haar verhaal aan de nieuwe lange tafel achter in de winkel waar door de airco een prettig werk- en winkelklimaat heerst. Aan de tafel worden, buiten openingstijden, proeverijen gegeven. Angelique: ,,Wij hebben een uitgebreide cadeauhoek waar veel wijn- en biergeschenken te vinden zijn. Denk daarbij ook aan diverse magnumflessen van anderhalve liter. Daarnaast zijn er wijn- en spijsmeubels waar aandacht wordt besteed aan de juiste combinaties. Leuk weetje: wij geven niet alleen advies aan particulieren, maar ook aan horecazaken in de omgeving.”

LOKALE STOKERS

De vernieuwde winkel is in het eerste weekend van september, ook wel het House Warming Weekend genoemd, volop te bewonderen. De proeverij ‘Wijnen van de Maand’ is op vrijdag 1 september om 20:00 uur. Hiervoor kunnen belangstellenden zich aanmelden via www.vanderlinden-soest.nl/proeverijen. Twee lokale stokers zijn zaterdag 2 september te gast om hun in Soest gestookte producten te introduceren. Angelique: ,,Van 14.00 tot 17.00 uur kunnen mensen kennis maken met de gin, genever en wodka van de Stokerij Soestdijk en we introduceren de limited edition van de Dorresteiner Limoncello. Op de zaterdag is er leuke muziek verzorgd door DJ ‘Play it Again Sem’.”