Buurtkeuken Stichting Balans gaat weer van start

SOEST In De Plantage in Soest kun je je hart ophalen, als je houdt van lekker eten of kookinspiratie op wilt doen. Zeker drie keer per maand wordt er op woensdag een diner georganiseerd waar je bij kunt aanschuiven. Twee van die keren, op de eerste en derde woensdag van de maand, kun je ook mee koken. Deze workshop heet de Open Keuken, en er kunnen maximaal 15 mensen meedoen.

Van Tajine tot bechamelsaus, van linzensoep tot spinaziecake. Gerechten en kookwijzen uit heel de wereld komen voorbij, geïnspireerd door deelnemers en begeleid door chef-kok Jolanda Panis. En 15 gasten kunnen op zo’n avond aansluiten bij de Chef’s table, waar de gerechten kunnen worden geproefd in de vorm van een driegangenbuffet. 

Elke tweede woensdag is er het Internationaal Buffet, waarbij een Soester met roots van elders kookt om dorpsgenoten kennis te laten maken met de smaken en cultuur van zijn of haar land van herkomst.

Meekoken of eten kan weer vanaf woensdag 2 september. Ticket kopen kan via de website van Stichting Balans of loop er even binnen.

www.stichtingbalans.nl of bel met Stichting Balans voor meer informatie: 035-6099255