Afghaanse gerechten en sociale contacten op Soester menu

SOEST Stichting Balans houdt op 11 juni het maandelijkse Internationaal Buffet voor de inwoners van Soest en Soesterberg. Dit keer gaan Dewa en haar vriendinnen in de keuken staan en krijgen de deelnemers Afghaanse gerechten voorgeschoteld.

Bij het buffet is ook aandacht voor het land dat dan centraal staat. Dat kan zijn met muziek, met foto’s en voorwerpen en/of een praatje over het land. Aan tafel hebben de deelnemers de gelegenheid om te proeven van onder meer Kabuli Pilau, Bolani en Mantau. Tegelijkertijd is het Internationaal Buffet een gelegenheid om sociale contacten aan te knopen.

TICKETS IN DE PLANTAGE TE KOOP

Dat gebeurt op 11 juni in De Plantage aan de Smitsweg 311. De deur gaat die dag om 17.30 uur open en om 18.00 uur komen de gerechten op de buffettafel. Tickets aanschaffen voor deze gezamenlijke maaltijd kan tot 9 juni, Ze zijn verkrijgbaar bij Buro Vrijwilligerswerk van Balans dat ook in De Plantage is gevestigd. Betalen (9,00 euro per persoon) kan contant of per pin. Als dat praktisch niet mogelijk is, kan eventueel ook per e-mail worden gereserveerd: j.panis@stichting balans.nl of tel. 06-86871513. Er is plek voor vijftig mensen.

GEUREN EN SMAKEN

Bij het Internationaal Eetbuffet (iedere tweede woensdag van de maand) kookt iemand die afkomstig is uit het land van de gerechten, in dit geval dus Afghanistan. ,,Het is een bijzondere ervaring om een avondje te worden ondergedompeld in de geuren en smaken van een ander land”, zegt een betrokkene van Stichting Balans.