Criteria brasserie nog niet duidelijk

SOEST Het college is in gesprek met de exploitanten van Brasserie De Lange Duinen over het niet verlengen van de huurovereenkomst. Dat wil niet zeggen dat Soest na 1 maart 2020 opnieuw in zee gaat met Ed en Kokkie Beumer.

Johan van Beek

Soest had in 2017 al het voornemen om niet te verlengen, stelt het college naar aanleiding van vragen van de Soester Courant. De kwestie werd destijds aangekaart door D66 die vindt dat de service, kwaliteit én openingstijden van de brasserie bij de Lange Duinen te wensen overlaten. Het huidige huurcontract loopt per 1 maart volgend jaar af.

,,Desalniettemin begrijpen we dat dit besluit impact heeft voor de huidige exploitanten en dat zij graag hun activiteiten voortzetten op deze plek. We willen dan ook samen met hen gaan voor een zorgvuldige afhandeling. Inmiddels is er een gesprek tussen de wethouder en de exploitanten gepland", luidt de algemene en weinig concrete reactie van het college.

Er wordt niet ingegaan op de vragen over welke procedure wordt gevolgd voor een overeenkomst met nieuwe uitbaters. Evenmin geeft de gemeente te kennen aan welke criteria een nieuwe exploitant moet voldoen. Dat roept de vraag op of de gemeente - die kennelijk weet hoe het niet moet - ook weet hoe het wel moet.

In de gemeenteraad zou een bewoonster van Soest-Zuid donderdagavond protesteren tegen het besluit van het college. Zij vindt dat de Beumers moeten blijven. Daarover zijn de meningen overigens verdeeld. Uit de wijk komen ook veel geluiden van mensen die de brasserie mijden. Zij zijn niet te spreken over onder meer gastvrijheid en het assortiment en de openingstijden.

In een poll van het AD gaf 70 procent van de bijna 2000 deelnemers te kennen dat het tijd voor verandering is. Het echtpaar Beumer is een petitie gestart. Tot donderdagmiddag (de brasserie was toen gesloten) waren er 939 handtekeningen binnen van steunbetuigers.

Maar een tegenstander: ,,Het zou de hotspot van Soest moeten zijn. In plaats daarvan lopen we er met een grote boog omheen. Hulde voor de gemeente die ons wil verlossen van deze belabberde brasserie."