,,Laten we samen de Eng, het historisch stukje Soest, in bloei zetten!” Zo neemt Pieter Kuijer, één van de Eng-boeren, initiatief en lanceert drie jaar geleden dit idee. Iedereen kan een stukje land van Pieter op de Eng adopteren langs de openbare paden. Hij zorgt voor het beheer van de ingezaaide bonte bloemenpracht. Het ‘Zonnebloemenlint’ volgt en de nieuwste loot aan de Eng-plannen is de Eng-(moes)tuin, omzoomd door een woud van zonnebloemen.
,,Het maximum van zestig ‘oogstaandeelhouders’ is bereikt. ,,Bij ruimte vullen we vanuit de wachtlijst aan.” Vanaf juni dertig weken lang iedere zaterdagmiddag voor tien euro porties van de oogstbare groente bij de molen afhalen. Vandaag eenmalig op de tuin. Vanuit kratten wordt er uitgeserveerd: bosui, gele bietjes, tweekleurige chioggia-bietje..
