Jeff van den Broek: ,,Ik zorg dat mijn medewerkers één dag per week kunnen werken."
SOEST
,,Toen de eerste lockdown begon en we dicht moesten, begon net de zon te schijnen. We hoopten natuurlijk dat het niet zo lang zou duren voor ons terras weer vol zou zitten met gasten en begonnen met een plan om die tijd te overbruggen. Ik ben er met een positieve blik in gegaan en die heb ik nog steeds, zelfs na bijna een jaar van beperkingen.”
Jeff van den Broek van Just Jeff aan de Soesterbegsestraat gaat niet bij de pakken neerzitten, blijkt uit zijn verhaal in de serie ‘Ondernemen binnen de marges van corona’ in de Soester Courant.
