De drie brouwers: Paul van Dam (links), Marcel Doorduijn en Vincent Spijker.
SOEST
Corona, het wereldberoemde Mexicaanse biermerk, heeft er een nieuw concurrent bij: Tjicki, een lokale, frisse blonde Tripel van De Acht Zaligheden. Zo heet de brouwerij van drie Soesters die een idee van bijna vier jaar geleden vorige week hebben laten bottelen.
Johan van Beek
Marcel Doorduijn, Vincent Spijker en Paul van Dam bedachten in een jolige bui zelf een lekker bier te gaan brouwen. Omdat ze destijds als bootcampers vaak in de duinen zwoegden besloten ze meteen dat de vliegden onderdeel van het logo en bij de naam betrokken moest worden. Spijker: ,,Een vergelijkbare boom in België werd de acht za..
